? ? ? ? 麻黑是易武著名茶山之一，易武幾大山頭出產(chǎn)的茶料歷來(lái)受到普洱茶迷的青睞，而“麻黑”又是易武茶中最具韻味的茶，相比易武正山幾大產(chǎn)區(qū)的茶來(lái)說(shuō)，不論從品質(zhì)還是產(chǎn)量來(lái)說(shuō)“麻黑”都是不可多得的茶品。
這個(gè)麻黑，是狹義的麻黑，麻黑村公所下面的麻黑寨，這個(gè)地方的茶，是我們狹義下的麻黑。麻黑村公所轄荒田村、曼秀村、三丘田、陳家凹子、落水洞、麻黑一、二村、大柒樹(shù)、刮風(fēng)寨一、二村等10個(gè)村民小組。大家看下麻黑村公所下的寨子，都是非常有名的茶區(qū)，一個(gè)村公所覆蓋了我們所能想到的著名易武茶：麻黑茶、刮風(fēng)寨茶、落水洞、大柒樹(shù)這個(gè)可以列為第一檔；曼秀村、三丘田、陳家凹這個(gè)可以列為第二檔；荒田村盛產(chǎn)臺(tái)地茶，而臺(tái)地茶在易武臺(tái)地茶里，毫無(wú)疑問(wèn)，排名第一。
麻黑村有古茶園2400畝、新式茶園5100多畝。
其中新式茶園的茶，即我們傳統(tǒng)說(shuō)來(lái)的小樹(shù)茶，請(qǐng)注意，我們?cè)谶@里說(shuō)的小樹(shù)茶，并非臺(tái)地茶。這些茶園，有很大一部分是在1950年代種植的，所以說(shuō)，算老樹(shù)茶，也并不冤枉。當(dāng)然，也有些近年種植的茶，總體的情況，麻黑的茶是混著賣的，能夠收到多純的古樹(shù)茶，全靠收茶者自己的人脈以及功力。在寨子里，沒(méi)有人會(huì)跟你說(shuō)臺(tái)地茶，小樹(shù)茶的事，全部對(duì)外統(tǒng)一，一樣的茶，一樣的價(jià)格。所以，如果你相信市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，不相信什么神話的話，麻黑的平均水平，茶已經(jīng)很不錯(cuò)了，與其你相信更高的價(jià)格可以獲得更好地茶，不如相信，看茶水平更高你會(huì)獲得更好的原料。
? ? ? ? 在麻黑，超過(guò)100年的樹(shù)的確很多，看根部，很粗的根部，但也可以看到，幾十年的，十幾年的茶樹(shù)，麻黑茶的聲譽(yù)在最近幾年有所下降，跟新茶園的成長(zhǎng)有關(guān)系。
? ? ? ??易武茶香揚(yáng)水柔，而麻黑茶更以陰柔見(jiàn)長(zhǎng)，江內(nèi)茶中之上品。湯糯、柔、清、雅，花果香。早春香氣極好，留杯時(shí)間長(zhǎng)，湯色油光透亮，口感寬廣飽滿，柔中帶剛，綿密，細(xì)膩，韻致精深，香氣高揚(yáng)平衡中正厚重，葉底彈性好厚實(shí)。
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